美國環(huán)境組(EWG)在2018年發(fā)布了一份報告，其主要內(nèi)容是8種農(nóng)藥殘留最多的果蔬，草莓首當(dāng)其沖成為了年度“最臟水果”，這已經(jīng)是它連續(xù)3年名列榜首。長期接觸或食用含有農(nóng)藥的果蔬，有害物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積，致使各類疾病的患病率、死亡率上升。 8種最臟果蔬 1、草莓 檢測

在我們一日三餐中，桌上總是有蔬菜的影子。多吃蔬菜可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等人體新陳代謝所必需的營養(yǎng)素。隨著對蔬菜需求的增加，農(nóng)藥在蔬菜種植中已變得普遍。因此，蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題也隨之出現(xiàn)。據(jù)調(diào)查，中國對農(nóng)藥的需求量居世界首位。換句話說，我國使用的農(nóng)藥是世界上最多的。而且很多農(nóng)

近日，因抽樣茶飲菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格，上海奈雪餐飲管理有限公司東長治路店被罰款5000元。而經(jīng)記者查詢發(fā)現(xiàn)，這已經(jīng)是奈雪的茶在近一個月內(nèi)第三次登上地方黑榜，原因包括飲品菌落總數(shù)超標(biāo)、廚房操作間不規(guī)范等食品安全問題。 山東萊恩德告誡廣大商家，增強(qiáng)合法合規(guī)經(jīng)營意識，切勿觸犯食品安全紅

博愛縣宏大日用百貨超市銷售的標(biāo)稱江蘇太平洋酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次雙洋大曲酒（480ml/瓶，酒精度46%vol，2016-11-20），三氯蔗糖檢出值為0.0158g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。 三氯蔗糖：又名蔗糖素、蔗糖精，是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑，甜度較高，對人體無任何營養(yǎng)價值。在GB 2760-2014《食

據(jù)信，我們大多數(shù)人都熟悉瘦肉精。食用含有瘦肉精的豬肉后，人們會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳加速，甚至心臟驟停，導(dǎo)致昏迷和死亡。尤其對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲亢患者有很大的危害，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。 瘦肉精豬肉的辨別方法 一看、看豬肉脂肪(豬油) &

學(xué)校食品安全問題已經(jīng)不是第一次發(fā)生，面對學(xué)生成長中在外就餐的問題我們無可避免，可如何使學(xué)生在這個“添加劑時代”健康成長?成為了每個家庭學(xué)校甚至社會值得深思的問題。 2021年9月份，霸州市東方金子塔學(xué)校部分學(xué)生出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐等癥狀，校方第一時間組織入院就醫(yī)。市政府立即組

我們都知道，食品中的雜質(zhì)也會以某種方式危害人們的健康。更重要的是檢驗(yàn)食品是否符合進(jìn)口食品的標(biāo)準(zhǔn)。那么，如果食物中含有異物，我們該怎么辦呢? 食品安全檢測儀可現(xiàn)場快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留

食品安全檢測儀器主要用于檢測、檢測和分析食品中的有毒有害物質(zhì)。根據(jù)食品安全檢測項(xiàng)目的具體類別，檢測儀器分為五類:藥物殘留檢測儀、重金屬檢測儀、食品微生物毒素檢測儀、食品添加劑檢測儀和食品接觸材料檢測儀。 在藥物殘留檢測儀中，氣相色譜儀可檢測蔬菜、水果中的有機(jī)磷、有機(jī)氯、有機(jī)氮

秋天是收獲的季節(jié)。水果的氣味在田野里。全國水果價格將繼續(xù)季節(jié)性下跌，直到年底。市場上水果數(shù)量眾多，水果農(nóng)藥殘留問題也隨之而來。 在我們經(jīng)常食用的水果中，蘋果、西瓜、草莓、桃子、進(jìn)口葡萄、藍(lán)莓等水果由于其生產(chǎn)特點(diǎn)，都是農(nóng)業(yè)殘留較多的水果。一般來說，水果農(nóng)藥殘留的農(nóng)藥殘留量比較

在日常生活中，我們經(jīng)常說要多吃水果蔬菜，但是水果蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題也是非常令人擔(dān)憂的。如何在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中保證果蔬的安全已成為我國農(nóng)業(yè)和社會穩(wěn)定發(fā)展的重要課題。農(nóng)藥殘留檢測儀的使用可以規(guī)范果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)檢測，提高果蔬農(nóng)業(yè)殘留的檢測范圍和頻率，為果蔬的安全增加一道防火墻，確保消費(fèi)者