近日，萊陽市羊郡鎮(zhèn)天天海鮮城銷售的蝦蛄 ，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。前段時(shí)間，鉛中毒、鎘大米等事件的頻頻曝光，使重金屬污染成為社會(huì)關(guān)注的一大熱點(diǎn)。陜西鳳翔鉛污染、大米鎘超標(biāo)、含砷嬰兒食品等，引發(fā)了食品安全危機(jī)，防治刻不容緩！ 生態(tài)環(huán)境部就《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)重金屬污

豬肉及其深加工產(chǎn)品，作為我國許多地方餐桌上的常見肉類，深受大多數(shù)人的喜愛。然而，福州高等法院最近公布了兩起死豬案件，揭示了市場上的“死豬產(chǎn)業(yè)鏈”。一種是犯罪分子從本地或外國農(nóng)民手中購買病豬，并將其收集到河里，然后向屠宰場檢疫申報(bào)點(diǎn)負(fù)責(zé)人付款，以獲得動(dòng)物檢疫證書和出境縣檢驗(yàn)檢疫證書。而另

可以說，蔬菜最大的食品安全問題是農(nóng)藥殘留造成的危害。不幸的是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)變得如此依賴殺蟲劑，以至于我們很難在餐桌上找到一種沒有噴灑殺蟲劑的蔬菜。我們只能要求蔬菜中的農(nóng)藥殘留在安全范圍內(nèi)。那么現(xiàn)狀如何呢？全世界每年大約有200萬人因農(nóng)藥污染而得病,其中死亡人數(shù)高達(dá)4萬左右。 提升

食物對人們來說是最重要的。食品安全對人們來說是最重要的。食品安全與普通人的健康密不可分，任何粗心大意都是不能容忍的。特別是近年來，隨著人們經(jīng)濟(jì)和生活水平的顯著提高，吃穿保暖已經(jīng)成為過去式。吃好穿好是現(xiàn)代人對飲食提出的新要求。 薯片是大家日常生活中常見的一種零食，很多人喜歡它

隨著人們的生活越來越好，工資越來越高，買很多零食越來越普遍，尤其是對學(xué)生來說，學(xué)校門口總是有很多小商店。如何保證食品安全？食品中的添加劑是否超標(biāo)？ 9月的“毒包子”案件：小吃店的小籠包鋁的殘留量1.26×103mg/kg，不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，其店鋪涉嫌生產(chǎn)、

近年來，我國糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，產(chǎn)量也在逐步增加，但糧食問題也日益突出。在食品生產(chǎn)過程中，經(jīng)常使用農(nóng)藥、化肥、激素和抗生素來增加食品產(chǎn)量，這為食品安全奠定了巨大的潛力。此外，在食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中，由于儲(chǔ)存不當(dāng)，容易受到細(xì)菌和霉菌的污染。而在其包裝過程中也會(huì)受到包裝材料或食品添加劑的

食品安全一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為了吃健康的食物，人們也“擔(dān)心”。在選擇食品的時(shí)間時(shí)，應(yīng)注意是不是三無產(chǎn)品，明確生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品原料和保質(zhì)期等。然后觀察食品的質(zhì)量、開袋后的味道、顏色等基本指標(biāo)，可以直觀判斷產(chǎn)品是否安全。 食品生產(chǎn)企業(yè)有自己相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品必須符合標(biāo)準(zhǔn)

食品安全檢測儀的出現(xiàn)是保證食品安全的重要手段，其開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)是主要目的。食品安全在當(dāng)今世界至關(guān)重要。嚴(yán)格預(yù)防食品安全有利于人體營養(yǎng)和健康。食品安全與某些由細(xì)菌或病原體引起的食源性疾病密切相關(guān)，也與某些企業(yè)為牟取暴利而使用的過量添加劑密切相關(guān)。食品相關(guān)健康風(fēng)險(xiǎn)的綜合處理也是影響食品安

食品安全檢測儀可用于檢測食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)，其中農(nóng)藥殘留是社會(huì)日益重視的食品安全問題，也是常見問題。食品安全檢測儀可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)多通道檢測，縮短檢測時(shí)間，提高檢測效率，儀器操作方便，無需具備專業(yè)技能即可實(shí)現(xiàn)操作，擴(kuò)大檢測范圍。 食

食品是人類日常生活的基本需求，食品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的食品安全，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。隨著食品安全事件的不斷發(fā)生，以及國外媒體對我國食品安全問題的報(bào)道，食品安全是我們需要解決的問題之一。 隨著社會(huì)和科技的發(fā)展，傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管方法已不適應(yīng)現(xiàn)代食品安全管理模式，對數(shù)量