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近年來(lái),國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)安全事故頻發(fā)。三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油、毒米、假雞蛋、“皮鞋”果凍等表明,中國(guó)的食品安全問(wèn)題極其嚴(yán)重。食品安全關(guān)系到人民的健康、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。目前,政府已經(jīng)對(duì)它進(jìn)行了全方位的關(guān)注。食品安全檢測(cè)儀是對(duì)食品中有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)、檢測(cè)和分析的儀器。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,合理使用食品安全檢測(cè)儀可以減少食用含有農(nóng)藥殘留的食品所造成的物理?yè)p害。
那么,可選擇的食品安全檢測(cè)儀有哪些種類(lèi)呢?
根據(jù)檢測(cè)食品的不同,可以分為以下幾類(lèi):
1. 食品添加劑檢測(cè)儀:主要用于對(duì)食品中吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、甲醛、硼砂、乙醇、醬油總酸、食醋總酸、過(guò)氧化苯甲酰、面粉中鋁、陳化糧、大米新鮮程度、牛奶蛋白質(zhì)、奶粉蛋白質(zhì)、茶多酚等食品添加劑含量進(jìn)行快速檢測(cè);
2. 食品重金屬檢測(cè)儀:主要用于對(duì)食品中重金屬鉛、重金屬汞、重金屬鉻、重金屬砷、重金屬鎘等食品重金屬項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè);
3. 獸藥殘留檢測(cè)儀:主要用于對(duì)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂蜜、牛奶、飼料中的各種激素和藥物殘留檢測(cè);
4. 水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀:主要用于對(duì)氯霉素、呋喃4項(xiàng)、孔雀石綠等水產(chǎn)品藥物進(jìn)行檢測(cè);
5. 真菌毒素檢測(cè)儀:主要用于對(duì)食品中各種抗生素、農(nóng)藥殘留、食品添加劑及非法添加物等進(jìn)行檢測(cè);
除了以上文章中介紹的這幾類(lèi)食品安全檢測(cè)儀外,現(xiàn)在可以使用的食品安全檢測(cè)儀還有動(dòng)物疫病熒光分析儀、動(dòng)物疫病熒光分析儀、肉類(lèi)變質(zhì)檢測(cè)儀、非洲豬瘟檢測(cè)儀等多種食品安全檢測(cè)儀器,可以滿足客戶的多種食品檢測(cè)儀需求,讓人們吃上健康放心的食品。
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