許多食品中含有有害物質(zhì)，如懸浮金條、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留等這些問(wèn)題一直沒(méi)有得到很好的解決，主要是因?yàn)樵缙诘氖称窓z測(cè)技術(shù)沒(méi)有跟上時(shí)代的步伐，但流通中仍然存在很多問(wèn)題食品。為了解決這一問(wèn)題，使用智能食品安全檢測(cè)儀有利于對(duì)相關(guān)食品進(jìn)行抽樣檢查。 例如，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，人們可以及時(shí)

食品是人民的生命，食品要安全第一。食品安全是國(guó)家關(guān)注的問(wèn)題，也是幼兒園工作的關(guān)鍵。食品安全關(guān)系到每個(gè)兒童的健康和生命安全，食品安全高于一切。為了讓幼兒園的幼兒吃到更安全、更放心的食品，幼兒園區(qū)設(shè)立了食品快遞檢測(cè)室，引進(jìn)了先進(jìn)的食品檢測(cè)設(shè)備技術(shù)。 據(jù)工作人員介紹，這些食品安全

農(nóng)藥殘留測(cè)速儀在農(nóng)業(yè)種植中起著重要作用，它的使用限制了菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥的使用，是一種現(xiàn)代化的食品安全檢測(cè)設(shè)備，它還可以快速完成各種高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作，是現(xiàn)代食品安全和質(zhì)量保證不可缺少的工具之一。我們知道，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全對(duì)人們的日常生活有很大的影響，農(nóng)產(chǎn)品的外觀對(duì)人們的健康有著嚴(yán)重的影

中國(guó)有句俗話：“食之為人，食之為安”，食品安全事關(guān)每個(gè)家庭的健康和生命安全，已成為人們關(guān)心、政府重視、社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，人們對(duì)食品安全的要求也在不斷提高?？萍寂c食品安全相結(jié)合的技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，這就是快餐檢測(cè)技術(shù)。萊恩德食品安全速測(cè)儀是基于食品快速檢測(cè)技

農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡是由膽堿酯酶和顯色劑制成的試紙，對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥高度敏感。特點(diǎn)是體積小，操作方便，不需要員工多高的專業(yè)技能。然而，快速檢測(cè)卡只能檢測(cè)單個(gè)水果和蔬菜，這是一種定性檢測(cè)，只是簡(jiǎn)單地判斷水果和蔬菜是否有農(nóng)業(yè)殘留，但無(wú)法獲得準(zhǔn)確的農(nóng)藥殘留。因此，農(nóng)業(yè)殘留檢測(cè)的初步篩選一

從源頭上保證人們的健康，需要保證食品的安全，為了保證產(chǎn)品的供應(yīng)，在生產(chǎn)過(guò)程中可以使用農(nóng)藥和食品添加劑提高作物產(chǎn)量，使用食品安全檢測(cè)儀，防止農(nóng)藥和添加劑等殘留在食品生產(chǎn)中超標(biāo)，確保食品安全質(zhì)量。通過(guò)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)基地、超市等地的食品進(jìn)行抽樣檢查，篩選出不合格食品，加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊危害

隨著可持續(xù)技術(shù)的發(fā)展，食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)已應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，在保證食品產(chǎn)量和食品種類的基礎(chǔ)上提高食品質(zhì)量。但是，由于食品種類多、涉及面廣，在不斷加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，也出現(xiàn)了一些魚類。 食品安全檢測(cè)儀是一種快捷的儀器，對(duì)于食品安全檢測(cè)的篩選起著重要的作用。

近日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2021年第55期）顯示，鎮(zhèn)江歐尚超市有限公司學(xué)府店銷售的、標(biāo)稱寧波金鼎海鮮食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“金鼎海鮮食品公司”）生產(chǎn)的即食海蜇頭（生產(chǎn)日期/批號(hào): 2021-02-20），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 &n

大腸桿菌是革蘭氏陰性短桿菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能運(yùn)動(dòng)，無(wú)芽孢。大腸桿菌生活在多種動(dòng)物的腸道中，其中少部分會(huì)在特定條件下引發(fā)疾病，比如胃腸道感染。一些大腸桿菌還可能引起尿路感染甚至敗血癥。 大腸桿菌的傳播途徑： 大腸桿菌的傳播途徑一般是通過(guò)水以及食物傳播

我國(guó)批準(zhǔn)使用的甜味劑分為合成甜味劑、天然甜味劑和糖醇類甜味劑。其中合成類以甜蜜素、阿巴斯甜、安賽蜜等為主；天然類以甜菊糖苷為主；糖醇類以木糖醇和赤蘚糖醇為主。 針對(duì)甜味劑不必過(guò)于緊張，只要合理利用就不會(huì)對(duì)人體造成傷害，以下是甜味劑的相應(yīng)謠言，大家應(yīng)該科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑： 謠言