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相信大家都知道，房屋在裝修時(shí)很容易造成甲醛超標(biāo)，但大多數(shù)人不知道的是，平時(shí)我們所吃的食物也可能含有過(guò)量的甲醛。食品甲醛檢測(cè)儀可以定量檢測(cè)食品中的甲醛含量。近年來(lái)，各食品安全監(jiān)測(cè)部門在許多食品生產(chǎn)企業(yè)中檢測(cè)到甲醛含量超標(biāo)的食品，如水產(chǎn)品、低質(zhì)肉類、豆制品、干制品、水脂食品等。由于甲醛具有防腐、漂白、消毒等目的，一些不良商家將這些食品浸泡在甲醛水溶液中，食品不易變質(zhì)，而且顏色更亮、有光澤。人若長(zhǎng)期食用含甲醛過(guò)多的食物，會(huì)損害脾胃，導(dǎo)致貧血、失憶、失眠、注意力不集中等問(wèn)題。甲醛的致癌率較高。
食品甲醛檢測(cè)儀是食品甲醛的專用檢測(cè)設(shè)備。自動(dòng)化程度高，能準(zhǔn)確檢測(cè)食品中甲醛的含量。采用微電腦控制，測(cè)量結(jié)果自動(dòng)打印，操作簡(jiǎn)單。與傳統(tǒng)檢測(cè)方法不同，食品甲醛檢測(cè)儀可應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等流通領(lǐng)域，檢測(cè)速度快，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè)。此外，建議消費(fèi)者在購(gòu)買食材時(shí)使用鼻子來(lái)嗅。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)甲醛處理的食物在靠近時(shí)會(huì)有一種刺鼻的氣味。另外，在處理食品材料時(shí)可以浸泡在干凈的水中，因?yàn)榧兹┤菀兹苡谒?/span>
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